Ceci étant un exemple de base, nous pouvons à Votre grè Vous proposer des variantes qui conviendront parfaitement à ce dont Vous rêviez!
Une Gondole en guise de buffet, des tableaux, une superbe composition florale remplie de couleurs chaudes, des nappes chamarées, un buffet dont on ne peut dévier les yeux tant ils ont de choses à examiner.
Au Menu:
Les Entrées:
°Le jambon de Parme et le speck tranchés devant les Invités,
roquette, copeaux de Parmesan, gressins, huile d'olive.
°L'assortiment d'antipasti: poivrons grillés, anchoïade, beurre
d'anchois, légumes marinés, tomates et artichauts confits.
°La friture d'éperlans et de calamars, ses sauces.
°Les champignons marinés au citron.
°La salade de spaghetti à l'encre de seiche, tagliatelle de
courgettes, moules et encornets.
°Le vitello tonato et sa mayonnaise au thon.
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Le Trou Normand:
°L'amarena, sorbet citron et vieux marc.
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Les Plats chauds sur buffet:
°Les auergines à la Parmigiana.
°Les ossi bucci(jarret de veau) à la Milanaise.
°Les pâtes fraîches ou le rizzoto au basilic.
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Le Dessert Gourmand!
°La pièce montée en forme de gondole.
°Le Pan di Spagna et sa crème Anglaise au Marsala.
°Mini verre de tiramisu.
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Café.